V advokacii se nenašel. Místo toho založil úspěšný řetězec salátových barů, s nimiž teď boduje hlavně v kancelářských centrech. Život přináší změny a výzvy. A některé z nich jsou velmi nečekané a okolím často nepochopené. Není přece běžné, aby vystudovaný právník odhodil svou aktovku do kouta, svlékl oblek a místo toho si uvázal kuchařskou zástěru a začal pracovat na salátovém baru. Stanislav Štrobl se k takovému kroku odhodlal a radikální změny ve své profesní dráze nelituje. Po vysoké škole jsem jako právník prošel pojišťovnou a velkou stavební firmou. Obor je to zajímavý, ale já se začal utápět v papírech. Nedovedl jsem si představit, že strávím celý život obklopený dokumenty. Chtěl jsem být víc v kontaktu s lidmi, dělat víc byznys. Myslím, že jsem retailový člověk, ne úředník. Prostě jsem se v právní praxi nenašel a tak jsem s tím po třech letech skončil, vysvětluje Stanislav Štrobl, dnes majitel velmi slibně se rozjíždějícího konceptu salátových barů PuzzleSalads.
↧